JNA Kuvar -SUPE, ČORBE I ULOŠCI

 

SUPE, ČORBE I ULOŠCI
IZRADA POJEDINIH ULOŽAKA     33, 35

ULOŠCI 17. Knedle od griza pšeničnog 36 18. Knedle od brašna pšeničnog 37 19. Knedle od instant kukuruznog brašna 38 20. Knedle od krompira 39 21. Knedle od džigerice (jetre) 40 22. Noklice-kapanci 41 23. Sušeni hleb 42 SUPE 24. Goveđa supa od kostiju 43, 44 25. Pileca supa 45 26. Supa od koncentrata 46 27. Supa od goveđeg repa (koncentrat) 47 28. Proletnja supa (koncentrat) 48 29. Francuska supa (koncentrat) 49 30. Bečka supa sa jetrenim okruglicama (koncentrat) 50 31. Minestrone supa (koncentrat) 51 32. Praška supa od krompira (koncentrat). 52

ČORBE 33. Paradajz-čorba 53, 54 34. Čorba od krompira 55, 56 35. Čorba od graška 57, 58 36. Čorba od povrća 59, 60 37. Kisela čorba 61, 62 38. Čorba od kiselog kupusa 63 39. Minestron-čorba 64, 65 40. Čorba od pasulja pasirana 66, 67 41. Krem-čorba od mrkve 68 42. Krem-čorba od spanaća 69 43. Krem-čorba od karfiola 70 44. Krem-čorba od tikvica 71 45. Krem-čorba od kelja 72, 73 46. Krem-čorba od pečuraka 74, 75 47. Ragu-čorba od živinskog mesa. 76, 77 48. Pileća čorba (begova) 78, 79 49. Jagnjeća čorba kisela ...' 80, 81 50. Ruski boršč 82, 83 51. Gulaš-čorba (mađarska) 84, 85 52. Čorba kisela od iznutrica 86, 87 53. Riblja čorba 88, 89